FINES DE CLAIRE N°5

Huitres labélisées Marennes Oléron en direct du producteur situé à la Tremblade.

Commande le mardi pour livraison le vendredi obligatoirement pour des raisons évidentes de fraicheur 

Merci de préciser dans votre bon de commande la date de livraison souhaitée à savoir :

Commande avant le 6 décembre pour une livraison le 9

Commande avant le 20 décembre pour une livraison le 23

Commande avant le 27 décembre pour une livraison le 30 

La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.

Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.

C’est aussi lors de l’affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.

 

Prix : 47.50€ TTC